Test de couverture à la riboflavine
Les systèmes CIP sont utilisés dans l’industrie pharmaceutique pour nettoyer un ou plusieurs récipients au cours du processus de fabrication.
2020-12-01
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Les systèmes CIP sont utilisés dans l’industrie pharmaceutique pour nettoyer un ou plusieurs récipients au cours du processus de fabrication. Des dispositifs de pulvérisation sont installés à l’intérieur des cuves pour permettre au système CIP de nettoyer correctement toutes les zones de la cuve. Pendant le cycle de nettoyage, des dispositifs de pulvérisation dispersent la solution de nettoyage et exercent une action physique pour éliminer les résidus à l’intérieur de l’équipement.
Les dispositifs de pulvérisation doivent assurer un pouvoir couvrant adéquat de la cuve pour un nettoyage complet. Une méthode pour déterminer le pouvoir couvrant consiste à effectuer un test de couverture à la riboflavine. La riboflavine, un type de vitamine B présente dans les aliments, est sélectionnée pour les études de pouvoir couvrant sur les récipients en raison de ses propriétés fluorescentes sous la lumière ultraviolette.
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